IZ News Ticker

Artikel von Kemal Calik

Mehr Umsatz, weniger türkische Läden

6. Juli 2019

(HALAL-WELT). Türkische Lebensmittelhändler in Deutschland erwirtschaften mit weniger, aber größeren Geschäften mehr Umsatz. Mittlerweile interessieren sich auch internationale Konzerne für den Markt. Allerdings fehlen detaillierte Marktdaten. [...]

Tipps & Tricks: Wie erkenne ich gutes Olivenöl?

31. Januar 2018

(Halal-Welt). Im Supermarkt gibt es verschiedene Arten von Olivenöl. Doch nicht jedes Produkt ist hochwertig. Woran erkennt man gutes Olivenöl? Verarbeitung, Güteklassen und Etikettierung sind in verschiedenen EU-Verordnungen genau beschrieben. [...]

Was sind die Positionen der Parteien zu Halal-Themen?

18. September 2017

(Halal-Welt). In Deutschland gibt es – analog zum Biolebensmittelbranche – kein einheitliches Halal-Siegel mit überprüfbaren Standards. Was wollen die Parteien tun, damit die Verbraucher mehr Verlässlichkeit und Transparenz beim Einkauf von [...]

Flugreisen: „Muslim meal“ ist nicht immer halal

15. März 2017

Frankfurt (Halal-Welt). Die Halal-Vorschriften gelten auch in der Luft. Die Redaktion von HALAL-WELT hat ausgewählte Fluglinien gefragt, ob sie Halal-Essen anbieten. Das Ergebnis überrascht. Es gibt Airlines, die halal-zertifizierte Menüs [...]
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