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Das Beste aus ganz Asien

Die Küche Malaysias ist eine der vielfältigsten der Welt. Von Safia Bouchari, Mainz

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(iz). Die Küche Malaysias ist eine der vielseitigsten Küchen, bedingt durch die geografische Lage und die kulturelle Besonderheit des Landes. In ihr treffen sich einheimische malaiische, durch die seit langem hier lebenden Minderheiten (die sich durch Heiraten teils auch mit den Malaien vermischt haben) auch indische, chinesische und andere Einflüsse; etwa im Norden aus Thailand…

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