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Debatte: Was ist dran am Hype um “Halal-Food”? Von Peter Ziegler, Basel

Die Legende von den Golddukaten der Muslime

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(iz). Aus Köln kommen diesmal vorwiegend positive Nachrichten, auch für Muslime. Eine global beachtete Messe machte es möglich. „Essen was Allah erlaubt“ und „mit Allah an der Fleischtheke“ oder „Kochen mit dem Koran“ lauteten die Titelzeilen deutscher Medien. Die bedeutendsten Online-Magazine berichteten für einmal objektiv, wenn auch nicht immer sachlich korrekt, über ein Thema, das…

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