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Eine kleine Münchner Firma vertreibt das beliebte Öl als Delikatesse mit sozialem Gewissen. Von Yasin Alder, Bonn

Argan - mehr als ein Trendprodukt

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(iz). Arganöl, das aus den Früchten des Arganbaums im südlichen Marokko gewonnen wird, ist seit einigen Jahren auch in Deutschland bekannt geworden. Während das Öl mit dem edlen und unverwechselbaren Geschmack in Südmarokko traditionell ein fast alltägliches Lebensmittel war, ähnlich wie Olivenöl, ist es in Deutschland eher ein exotisches Luxusprodukt für Feinschmecker, wozu wohl auch…

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