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Foodwatch: „Wie die Lebensmittelindustrie unsere Kinder zum falschen Essen verführt.“

Fett und Zucker bis zum Abwinken

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(iz). In der letzten Ausgabe der IZ (Nr. 201) veröffentlichten wir einen längeren Debattenbeitrag, der sich kritisch mit der Halal-Industrie und einiger ihrer grundlegen­den Praktiken auseinandersetzte. Der Artikel unter dem Titel „Fragwürdige Amtsanmaßung“ führte zur einer lebhaften Debatte. Einige Rückmeldungen waren zustimmend und andere – teils aus diesem Berufszweig stammend – waren kritisch. Interessant war…

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